01대시보드Scope · HomeScope를 실행하면 가장 먼저 마주하는 화면입니다. 진행 중인 배치, 로스터 연결 상태, 오늘 누적 생산량, 최근 로스팅 로그를 한눈에 확인할 수 있습니다.스크린샷 추가 예정scope-01-dashboard.png로스터 PLC 연결 상태 실시간 표시오늘의 배치 수 · 누적 kg 카운터마지막 로스팅 프로파일 빠른 재실행최근 로그 7건 미리보기TIP대시보드 우측 상단의 PLC 아이콘이 회색이면 장비 연결이 끊긴 상태입니다. 환경 설정 → 장비 연결에서 포트를 확인하세요.
02로스팅 제어Scope · Live실제 로스팅을 진행하는 핵심 화면입니다. PLC와 연동된 가스, 댐퍼, 드럼 RPM 제어와 함께 BT/ET, RoR을 실시간 그래프로 추적합니다. 프로파일을 불러오면 자동 추종 모드도 지원합니다.스크린샷 추가 예정scope-02-control.pngBT · ET · RoR 실시간 라이브 차트가스 / 댐퍼 / 드럼 RPM 슬라이더 제어Charge · DE · FC · Drop 단계 마커프로파일 자동 추종(Auto Follow) 모드트리거 자동 제어(시간/온도 기반)로스팅 종료 후 자동 저장 & 보고서TIPAuto Follow 모드는 기준 프로파일과 ±2℃ 이내로 추종합니다. 첫 운용 시에는 Manual 모드에서 장비 반응성을 먼저 익히는 것을 권장합니다.
03프로파일 관리Scope · Profile로스팅 프로파일을 저장하고 불러오는 라이브러리입니다. 원두별 / 로스팅 단계별로 폴더를 구성하고, 즐겨찾기를 지정하면 제어 화면에서 한 번에 호출할 수 있습니다.스크린샷 추가 예정scope-03-profile.png프로파일 저장 · 불러오기 · 복제원두 / 로스팅 단계별 폴더 분류두 프로파일 그래프 오버레이 비교System으로 프로파일 공유(매장 전체)
04측정값 기록Scope · Cupping로스팅 직후 색도(Agtron), 수분, 밀도, 컵핑 노트를 기록하는 화면입니다. 기록한 값은 자동으로 해당 배치에 연결되어 히스토리에서 함께 조회됩니다.스크린샷 추가 예정scope-04-record.png색도 / 수분 / 밀도 입력컵핑 노트 · 별점 · 태그수율(Yield) 자동 계산사진 첨부 · 다중 이미지
05배치 히스토리Scope · Logs과거 모든 배치를 날짜 · 원두 · 작업자 · 결과(컵 점수)별로 필터링해 볼 수 있습니다. 여러 배치를 선택해 그래프를 겹쳐 보거나 CSV로 내보낼 수 있습니다.스크린샷 추가 예정scope-05-history.png다중 필터 · 정렬최대 4개 배치 그래프 비교CSV / PDF 보고서 내보내기System 매출 데이터와 자동 연동
06환경 설정Scope · Settings로스터 모델, 통신 포트, 단위(℃/℉), 알림, 작업자 계정을 설정합니다. 매장 단위로 적용되는 설정은 System에서 일괄 관리할 수 있습니다.스크린샷 추가 예정scope-06-settings.png로스터 모델 / 통신 포트 선택온도 단위 ℃ / ℉ 전환FC · Drop 알림 사운드작업자 계정 · 권한 분리
01대시보드System · Home매장 운영 현황을 한 화면에 요약합니다. 오늘 매출, 진행 중인 주문, 부족 재고, 금주 정산 예정 금액까지 한눈에 확인할 수 있습니다.스크린샷 추가 예정system-01-dashboard.png오늘 / 이번 주 / 이번 달 매출 카드진행 중 주문 · 출고 대기 건수부족 재고 알림 위젯최근 7일 매출 추이 차트
02발주 관리System · Orders거래처 카페로부터 들어온 주문을 접수 → 로스팅 → 출고 → 배송 단계로 처리합니다. 상태가 바뀔 때마다 거래처에 자동 알림이 발송됩니다.스크린샷 추가 예정system-02-orders.png주문 접수 / 상태 변경 / 일괄 처리거래처 자동 알림(SMS · 이메일 · 카톡)거래명세서 자동 생성 · PDF 다운로드Scope 로스팅 배치와 자동 매칭TIP주문 상태를 "로스팅"으로 변경하면 Scope 대시보드의 작업 큐에 자동으로 등록됩니다. 별도 입력 없이 그대로 로스팅을 시작하세요.
03재고 관리System · Inventory생두 / 원두 재고를 실시간으로 추적합니다. 로스팅 한 건이 끝날 때마다 입출고가 자동으로 반영되고, 안전 재고 이하로 떨어지면 경고가 표시됩니다.스크린샷 추가 예정system-03-inventory.png생두 · 원두 재고 자동 차감안전 재고 알림 · 자동 발주 제안로트번호 · 입고일 · 유통기한 추적실수율(Yield) 누적 통계
04거래처 관리System · Clients카페 거래처별 단가, 결제 조건, 배송 정보, 주문 이력을 통합 관리합니다. 거래처마다 다른 단가표를 적용해 발주 화면에서 자동 계산됩니다.스크린샷 추가 예정system-04-clients.png거래처별 단가표 · 할인율결제 조건(선결제 / 월말 등)주문 이력 · 매출 추이거래처 메모 · 응대 기록
05정산 / 매출System · Billing월별 정산 명세를 자동으로 생성하고, 미수금 현황을 한눈에 보여줍니다. 세금계산서 발행 정보까지 거래처별로 정리됩니다.스크린샷 추가 예정system-05-billing.png월별 / 거래처별 정산 명세서미수금 · 입금 매칭 관리세금계산서 발행 정보 통합회계 프로그램 CSV 내보내기
06분석 리포트System · Reports인기 원두, 거래처별 매출 비중, 원가율, 로스팅 수율을 시각화합니다. 기간을 자유롭게 설정해 사업 의사결정에 필요한 인사이트를 빠르게 얻을 수 있습니다.스크린샷 추가 예정system-06-reports.png인기 원두 · 거래처 TOP 차트원가율 · 마진율 추이로스팅 수율 · 손실률 리포트PDF · CSV 내보내기